தேசிய புள்ளியியல் அலுவலகத்தின் (NSO) தரவுகளின்படி, மார்ச் 2021 முதல் இந்தியாவில் நுகர்வோர் உணவுப் பொருட்களின் விலை பணவீக்கம் ஏறக்குறைய இருமடங்காக அதிகரித்துள்ளது.
இந்தியாவில் 2005ல் சிறிய சரிவுக்குப் பிறகு, சந்தையில் விலை நிர்ணயிக்கப்பட்டதால், எண்ணெய் வரி உயர்த்தப்பட்டதிலிருந்து 2015 இன் பெரிய வீழ்ச்சி சர்வதேச விலையை விட குறைவாகவே இருந்தது.
NSE-பட்டியலிடப்பட்ட நிறுவனங்களில் வெளிநாட்டு நிறுவன முதலீட்டாளர்களின் உரிமையானது டிசம்பர் காலாண்டில் ஒன்பது ஆண்டுகளில் இல்லாத அளவிற்கு சரிந்தது. அதே சமயம் சில்லறை விற்பனை 14 ஆண்டுகளில் அதிகபட்சமாக அதிகரித்தது.
இந்தியா ஆண்டுக்கு சுமார் 8.3 மில்லியன் டன் பாமாயிலை இறக்குமதி செய்கிறது. இது இந்தியாவின் ஒட்டுமொத்த சமையல் எண்ணெய் நுகர்வில் கிட்டத்தட்ட 40% பங்கைக் கொண்டுள்ளது.